| 杉並区立学校の給食 | |
| 高井戸小学校 | |
| 2018年9月 第1週 |
| 9月3日(月) | 献立： | 牛乳・ツナコーントースト・レンズ豆と野菜のスープ・フルーツポンチ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田 |
レンズ豆はホクホクとした食感で、豆が苦手な子にも食べやすいです。具沢山の栄養たっぷり、やさしい味のスープもしっかり食べてくれていました！
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| ▶ツナ | 静岡 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶チーズ | 北海道 | |||
| ▶いんげん | 青森 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| 9月4日(火) | 献立： | 牛乳・麦ご飯・ホキの麦みそ焼き・じゃがいものきんぴら・野菜のみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田 |
ホキの麦みそ焼きは、魚のメニューの中でも人気があります！甘めのみそダレが、ご飯とよく合うおかずです。
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| ▶米 | 群馬・千葉 | |||
| ▶麦 | 石川・岩手・福井 | |||
| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶じゃがも | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 群馬 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| 9月5日(水) | 献立： | 牛乳・メキシカンライス・ポタージュ・ツナサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田 |
メキシカンライスは、カレー味の食欲をそそる具だくさんのご飯です。手作りのポタージュは、いつも大人気！！どの教室にもポタージュのおかわりの、長～い列ができていました♪♪
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| ▶米 | 群馬・千葉 | |||
| ▶麦 | 石川・岩手・福井 | |||
| ▶鶏肉 | 青森 | |||
| ▶マッシュルーム | 岡山 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶きゃべつ | 群馬 | |||
| ▶ツナ | 静岡 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| 9月6日(木) | 献立： | 牛乳・麦ご飯・鮭のおろし炊き・肉じゃが・野菜のナムル | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田 |
鮭のおろし炊きは、まず大根おろしをつくって、そこに醤油や砂糖で味付けし、さっと煮ます。鮭には下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ、揚げたての鮭におろしダレをさっと合わせれば出来上がりです。揚げ物をさっぱりとおいしくいただける一品です。
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| ▶米 | 群馬・千葉 | |||
| ▶麦 | 石川・岩手・福井 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 青森 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| 9月7日(金) | 献立： | 牛乳・きのこご飯・菊花蒸し・白菜のごま醤油和え・けんちん汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京・群馬・山梨・岩手・宮城・青森・秋田 |
あさって９月９日は重陽の節句なので、菊の花をイメージして菊花蒸しを作りました。肉団子にコーンをぎゅっとまぶしつけて蒸しました。
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| ▶米 | 群馬・千葉 | |||
| ▶麦 | 石川・岩手・福井 | |||
| ▶コーン | 北海道 | |||
| ▶大根 | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶小松菜 | 東京 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶たまご | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶しいたけ | 秋田 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ねぎ | 青森 | |||
| ▶白菜 | 長野 | |||
| 9月8日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 9月9日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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