| 本日の食材の産地 |
| [ジャージャン麺] |
| 炒め油 |
国産 |
| 蒸し中華めん |
アメリカ |
|
| ごま油 |
南米 |
| にんにく(りん茎) |
青森 |
| しょうが |
高知 |
| 豚ひき肉 |
鹿児島 |
| にんじん |
徳島 |
| 玉葱 |
北海道 |
| ねぎ |
茨城 |
| エリンギ |
長野 |
| たけのこ(水煮缶詰) |
福岡 |
| 水 |
|
| ごま油 |
南米 |
| 八丁みそ |
愛知 |
| 赤みそ |
長野 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| しょう油 |
北海道 |
| トウバンジャン |
中國 |
| でんぷん |
北海道 |
| 白ごま(いり） |
パラグアイ |
| もやし |
栃木 |
| きゅうり |
埼玉 |
| 炒め油 |
国産 |
| たまご |
岩手 |
| 塩 |
岡山 |
|
| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
| [ワカメスープ] |
| にんじん |
徳島 |
| ねぎ |
茨城 |
| 木綿豆腐 |
宮城 |
| カットわかめ |
宮城 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| しょうが汁 |
高知 |
|
| さば節 |
静岡 |
| 出し昆布 |
北海道 |
| 水 |
| [キャロットゼリー] |
| 粉寒天 |
長野・アメリカ |
| 水 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 温州蜜柑ｽﾄﾚｰﾄｼﾞｭｰｽ |
愛媛 |
| にんじん |
徳島 |
|
| 粉ゼラチン |
フランス |
| 水 |
|
| ６０ccカップ |
| 国産比率 |
83.90% |
|
|
２８年５月の牛乳は、千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、青森県、宮城県、青森県の合乳を使用しています。
|
|
|
キャロットゼリー
今日のゼリーは、にんじんが入ったゼリーです。色はにんじんと同じ色をしています。味や香りはどうですか？あまりにんじんの香りはしていません。それはにんじんとさとう、オレンジジュースを入れて作ったからです。さて、にんじんは色の濃い、緑黄色野菜です。緑黄色野菜の特徴は、粘膜を丈夫にしてばい菌を防いでくれたり、皮膚をきれいにしたりする働きがあります。今日のゼリーは、緑黄色野菜のにんじんがたくさん入ったゼリーです。
|
