| 本日の食材の産地 |
| [麦ごはん２] |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 押し麦 |
富山 |
| 水 |
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| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
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[まんだいの
バーベキューソ] |
| まんだい |
静岡 |
| まんだい |
静岡 |
| まんだい |
静岡 |
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| でんぷん |
北海道 |
| 薄力粉 |
国産 |
| 揚げ油 |
国産 |
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| りんご |
青森 |
| 玉葱 |
北海道 |
| しょうが |
高知 |
| にんにく(りん茎) |
青森 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| 砂糖 |
北海道 |
| トマトケチャップ |
長野 |
| 酢 |
国産 |
国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
| [ほうれんそうの磯和え] |
| ほうれんそう |
栃木 |
| ホールコーン缶 |
北海道 |
| ほしのり |
熊本 |
| しょう油 |
北海道 |
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| [たけのこのみそ汁] |
| 煮干し |
愛媛 |
| 水 |
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| じゃがいも |
長崎 |
| たけのこ(水煮缶詰) |
福岡 |
| 木綿豆腐 |
宮城 |
| 油揚げ |
山形 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
| 葉ねぎ |
宮城 |
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| [ｼﾞｭｰｼｰｵﾚﾝｼﾞ] |
| ｼﾞｭｰｼｰｵﾚﾝｼﾞ |
愛媛 |
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| 国産比率 |
100% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ３４５．７円 |
３５３．２円 |
７．５円 |
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２８年５月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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バーベキューソース
これから、温かくなると屋外で料理をすることが多くなります。屋外で肉や魚・野菜など焼きながら食べる料理をバーベキューといます。アメリカが料理の一つです。バーベキューに合うソースがバーベキューソースです。トマトケチャップやトマトピューレ、ウスターソースなどに玉ねぎやリンゴなどを混ぜたソースをいいます。刺激性と風味を合わせたソースです。学校では、玉ねぎ・りんご・ケチャップ・玉ねぎ・にんにく・しょうがを加えて作りました。いかがでしょうか。
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