| 本日の食材の産地 |
| [キムタクごはん] |
| 米 |
青森 |
| 米粒麦 |
兵庫 |
| 水 |
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| 炒め油 |
国産 |
| 豚肩小間 |
鹿児島 |
| にんじん |
千葉
船橋 |
| はくさい(キムチ漬け) |
国産 |
| 大根つぼ漬け |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 白こしょう |
南米 |
| ピーマン |
茨城
神栖 |
| 白ごま(いり） |
南米 |
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| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
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| [白ｲﾝｹﾞﾝと野菜のスープ２] |
| 鶏ガラ |
岩手 |
| 水 |
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| 炒め油 |
国産 |
| にんにく(りん茎) |
青森
三戸 |
| 豚肩小間 |
鹿児島 |
| にんじん |
千葉
船橋 |
| 玉葱 |
群馬
前橋 |
| 塩 |
岡山 |
| 白こしょう |
南米 |
| じゃがいも |
長崎
島原 |
| キャベツ |
東京
清瀬 |
| 手亡まめ(乾） |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| さやいんげん |
千葉
松戸 |
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| [白玉入りフルーツポンチ] |
| みかん缶(果肉) |
和歌山 |
| パインアップル(缶詰) |
タイ |
| もも(缶詰果肉) |
山形 |
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| 白玉粉 |
千葉他 |
| 水 |
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| 砂糖 |
北海道 |
| 水 |
| 白ワイン |
国産 |
| 国産比率 |
88.50% |
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２８年６月の牛乳は、千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、青森県、宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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キムタクごはん
人気メニューの１つキムタクごはんです。キムチとたくあんが入っ
たキムタクごはんになります。キムチはつけものです。今日は、はく
さいのキムチですが、きゅうりのキムチや大根のキムチなどがありま
す。はくさいのキムチをペチュキムチ、大根のキムチはカクトｳギ、
きゅうりのキムチをオイキムチと呼んでいます。どのキムチも唐辛子
でつけ込んだものです。
今日は、ペチュキムチを使ったごはんです。残さず食べてくださ
い。
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