給食一口メモ

平成28年6月22日

今日の給食は 国産給食、和食給食35回

 ごはん・牛乳・三色揚げ

 スティックきゅうり・五目豆

 くだもの です。

    1年生 松花堂弁当
   


本日の食材の産地
[ご飯(麦入り)]
 米 青森
 強化米 兵庫
 水
 米粒麦 福井・富山
[牛乳]
 牛乳 千葉他
[三色揚げ]
 豚モモ切り身 鹿児島
 豚モモ切り身 鹿児島
 豚モモ切り身 鹿児島
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 にんじん 千葉
船橋
 さやいんげん 千葉
船橋
 じゃがいも 茨城
北浦
 たまご 岩手
 薄力粉 国産
 パン粉(乾燥) 国産
 揚げ油 国産
 中濃ソース 国産

国産食材比率96.6%%
    (調味料も含んでいます)
[スティックきゅうり]
 きゅうり 群馬
前橋
 塩 岡山
[五目豆]
大豆(国産、乾) 北海道
 にんじん 千葉
船橋
 板こんにゃく 群馬
 ごぼう 熊本
菊池
 エリンギ 長野
 たけのこ(水煮缶詰) 福岡
 油揚げ 山形
 出し昆布 北海道
 さば節 静岡
 水
 砂糖 北海道
 本みりん 国産
 しょう油 北海道
[メロン]
 メロン(露地) 茨城
鉾田
りんご 青森
国産比率 96.60%
 
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
332.8円 333.7円 0.9円

28年6月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

          

きゅうり

 今日の給食には、スティックきゅうりがついています。

ところで、みなさんきゅうりの語源を知っていますか?

昔はきゅうりを完全に熟すまで待って黄色になってから食べたことか

ら、黄うりがきゅうりになったといわれています。

では、次のくだものの中できゅうりと同じうり科のものはどれでしょ

う?

1.みかん

  2.メロン

  3.ぶどう

  4.すいか

正解は、2ばんのメロンと4番のすいかです。メロンも すいかも 

 うり科のくだものです。