| 本日の食材の産地 |
| [麦ごはん ] |
| 米 |
青森 |
| 押し麦 |
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| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
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| [牛乳] |
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| 牛乳 |
千葉他 |
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| [さめのレモン焼き] |
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| あぶらつのざめ(生) |
宮城 |
| あぶらつのざめ(生) |
宮城 |
| あぶらつのざめ(生) |
宮城 |
| 塩 |
岡山 |
| こしょう |
南米 |
| 白ワイン |
国産 |
| レモン（果汁） |
広島 |
| バタ− |
北海道 |
| サラダ油 |
国産 |
国産食材比率９２．０％
（調味料も含んでいます） |
| [じゃがいものきんぴら] |
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| じゃがいも |
茨城 |
| 揚げ油 |
国産 |
| 炒め油 |
国産 |
| にんじん |
千葉 |
| ごぼう |
東京 |
| さとう |
国産 |
| しょうゆ |
北海道 |
| 一味唐辛子 |
南米 |
| さやいんげん |
群馬 |
| [冷汁] |
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| きゅうり |
埼玉 |
| 乾燥わかめ |
宮城
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| 白すりごま |
香川 |
| 油揚げ |
佐賀 |
| 赤色辛みそ |
長野 |
| 淡色辛みそ |
長野 |
| さば節（だし） |
静岡 |
| 水 |
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| [すいか] |
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| すいか |
群馬 |
| 国産比率 |
92.00% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２９４．５円 |
３０９．４円 |
１４．９円 |
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２８年７月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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和食給食
三谷小学校では、和食を 進めています。三谷小の和食は「ごはんと
汁物とおかず」、または「ごはんとおかず２品以上」を 和食
しまし
た。今日の給食を見てください。ごはんとおかずが、２品あります。
これも、和食となります。先月みなさんに、朝食と夕食調査をお願い
しました。その結果、朝和食を食べている割合は約４０％でした。も
っと朝にごはん食を多くしたいと考えています。
ごはんは、お米の粒でできています。パンと比べると、ごはんのほ
うがゆっくり消化吸収されます。そのため血液中の血糖値もゆっくり
あがります。そうすると太りにくくなります。また、パンに比べて、
かむ回数も多くなります。朝の食事、パンからごはんにかえてみませ
んか。
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