給食一口メモ

平成28年12月7日

今日の給食は リザーブ給食 です。

    スパゲティーミートソース
    ソース焼きそば
        飲料
    サウピカンサラダ
    グレープゼリー  です。

     


本日の食材の産地
[ミートソース]
 スパゲテー アメリカ
 塩 岡山
 サラダ油 国産
 炒め油 国産
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 セロリー 愛知
 にんじん 千葉
 玉葱 北海道
 豚ひき肉 鹿児島
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 トマト缶詰 イタリア
 ケチャップ アメリカ
 トマトピューレ ポルトガル
 ウスターソ−ス 国産
 中濃ソース 国産
 赤ワイン 国産
 プロセスチーズ 北海道
[ソース焼きそば]
 蒸し中華めん アメリカ
 炒め油 国産
 炒め油 国産
 にんじん 千葉
 豚肩小間 鹿児島
 イカ短冊 青森
 でんぷん 北海道
 酒 国産
 たけのこ 福岡
 白きくらげ 中国
 キャベツ 愛知
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 中濃ソース 国産
 ウスターソ−ス 国産
 ピーマン 茨城

国産食材比率71.4%

   (調味料も含んでいます)
 
[牛乳]
 牛乳 千葉他
[サウピカン
サラダ]
 じゃがいも 北海道
 揚げ油 国産
 塩 岡山
 キャベツ 愛知
 にんじん 千葉
 ホールコーン缶 北海道
 ごま油 南米
 砂糖 北海道
 塩 岡山
 酢 国産
 しょう油 北海道
[グレープゼリー]
 粉寒天 南アメリカ
 水
 砂糖 北海道
 粉ゼラチン フランス
 水
 ぶどうジュース   チリ
国産比率 71.40%

28年12月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。