給食一口メモ

平成２８年９月９日

今日の給食は　国産給食、和食給食５５回目

　　　ごはん・牛乳・菊花蒸し

　　　もやしと小松菜の辛子しょう油

　　　けんちん汁　です。

　　　　

重陽の節句

９月９日は「重陽の節句」です。中国では、奇数を陽数といいます。

そして、９という大きい陽数が２つ重なっているので、「重陽の節句」

といわれ、昔の人はめでたい日だと考えました。５節句は、１年間に５

回あって、１月７日は「人日の節句」、３月３日は「桃の節句」、５月

５日は「端午の節句」、７月７日は「七夕の節句」です。

そして、今日の「重陽の節句」は、菊の花が主役です。これは、昔の

人が菊の花には長生きさせてくれる力があると信じていたからです。「

重陽の節句」の日は、菊をながめ、菊の入ったお酒を飲んで、長生きを

願います。

今日の菊花蒸しは、菊の花をイメージして作りました。