| 本日の食材の産地 |
| 【ご飯（麦入り）】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
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| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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| 【里芋コロッケ】 |
| さといも |
埼玉
川口 |
| じゃがいも |
北海道
北檜山 |
| 炒め油 |
国産 |
| 豚ひき肉 |
鹿児島 |
| にんじん |
千葉
八街 |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| 塩 |
岡山 |
| 黒こしょう |
南米 |
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| ★薄力粉 |
国産 |
| ★たまご |
岩手 |
| 水 |
| ★パン粉(乾燥) |
アメリカ |
| ★パン粉(生) |
アメリカ |
| 揚げ油 |
国産 |
| 中濃ソース |
国産 |
国産食材比率８６．７％
（調味料も含んでいます） |
| 【野菜の和え物】 |
| もやし |
栃木
真岡 |
| こまつな |
埼玉
川口 |
| にんじん |
千葉
八街 |
| ごま油 |
南米 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酢 |
国産 |
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| 【かぼちゃのみそ汁】 |
| さば節 |
鈴岡 |
| 水 |
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| 日本かぼちゃ |
熊本
うき |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| ほうれん草 |
千葉
千葉市 |
| 油揚げ |
山形 |
| ★カットわかめ |
徳島 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
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| 国産比率 |
86.70% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２６３．８円 |
２６４．０円 |
０．２円 |
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３０年１月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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収穫祭の準備
いよいよ、明日が収穫祭です。今までいろいろなもの
を育ててきました。１年は、にんじんとかぶを育てまし
た。かぶは大きく育って今日収穫しました。２年はさつ
まいもを１１月に収穫しました。４年の小松菜は今年は
例年になく寒く、今日収穫予定でしたが、１ｃｍ程度し
か育たなく、今日の収穫は中止しました。もう少し育て
てから、全校で味わいます。
３年は９月に仕込みをした味噌が１２月末に出来上がり
ました。その味噌をサラダのドレッシングに使います。
５年の米も収穫できました。６年のじゃがいもは４０ｋ
ｇもあり、給食室の冷蔵庫で１年のにんじんと一緒に保
管してあります。
２〜３ヶ月間も世話をし、やっと収穫できました。「いのち
」をそだて「いのち」をいただく収穫祭、楽しみですね。 |
