給食一口メモ

平成30年2月14日

今日の給食は 

 パエリア・ジョア

 もずく入り野菜スープ・ブラウニー です。

      


本日の食材の産地
【パエリア】
 米 青森
 強化米 兵庫
 米粒麦 福井・富山
 水
 酒 国産
 塩 岡山
 ターメリック インド
★バター 北海道
 炒め油 国産
 にんにく 青森
 玉葱 北海道
 鳥小間 岩手
 白ワイン 国産
 にんじん 千葉
 マッシュルーム 山形
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 白ワイン 国産
★イカ 青森
★えび インド
★あさり 中国
 酒 国産
 ピーマン 茨城
 トマト 栃木

国産食材比率75.7%

   (調味料も含んでいます)
 
【ジョア】
★ジョア 千葉他
【もずく入り
野菜スープ】
 炒め油 国産
 たけのこ 高知
 にんじん 千葉
 玉葱 北海道
 キャベツ 愛知
 木綿豆腐 佐賀
 もずく 沖縄
 こまつな 埼玉
 さば節 静岡
 水
 塩 岡山
 しょう油 北海道
【ブラウニー】
★バター 北海道
 砂糖 北海道
★たまご 岩手
★コーティングチョコレート マレーシア
 上新粉 国産
★ピュアココア ガーナ
 ベーキングパウダー フランス
★くるみ(刻み) アメリカ
 干しぶどう アメリカ
国産比率 75.7%

302月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

 

      ブラウニー

 

2月14日はバレンタインデーです。給食室からブラウニーの贈り物

です。ところで、バレンタインデーはどんな日か知っていますか?

チョコレートをあげたり、もらったりする日ではありません。

バレンタインデーは聖職者バレンチヌスが殉教(信仰する宗教

のために命をすてること)したことを、記念するキリスト教の祝日

なのです。バレンチヌスは兵士の自由結婚の禁止に反対したため

ローマ皇帝に捕らえられ、処刑されてしまったのです。昔は自由に

結婚することもできなったのです。