●月●日　給食一口メモ

給食一口メモ

平成３０年３月５日

今日の給食は　国産和食給食１２５回

　さつまいもごはん・牛乳・魚の幽庵焼き

　茹で野菜とひじきのサラダ

　豆腐とじゃがいものみそ汁　です。

　　　　　　　　　

本日の食材の産地

国産食材比率９２．６％

　　　（調味料も含んでいます）

３０年３月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

学校で使用する魚介類の種類はいくつ？

学校で使用する魚や貝は何種類ぐらいあるか知っていますか？

１．１０種類

２．１５種類

３．２０種類

４．２５種類

５．３０種類

正解をいいます。サケ、さんま、いわし、マアジ、ムロアジ、かつお、ぶり、太刀魚、トビウオ、ます、きびなご、わかさぎ、ニギス、サメ、たら、さわら、シイラ、カレイ、まんだい、たい、チカ、ししゃも、イカ、エビ、あさり、クジラ、桜エビ、ちりめんじゃこ、するめの２８種類の魚介類を食べています。

今日は高知県のさめを使って、ゆうあん焼きをつくりました。