| 本日の食材の産地 |
| [ご飯（麦入り）] |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
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| [牛乳] |
| 牛乳 |
千葉他 |
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[サメの
おろし炊き |
| あぶらつのざめ |
宮城 |
| あぶらつのざめ |
宮城 |
| あぶらつのざめ |
宮城 |
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| しょうが |
高知 |
| しょう油 |
北海道 |
| でんぷん |
北海道 |
| 薄力粉 |
国産 |
| 揚げ油 |
国産 |
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| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
| だいこん |
神奈川 |
国産食材比率９６．０％
（調味料も含んでいます） |
[かぼちゃの
カレー煮] |
| 西洋かぼちゃ |
沖縄 |
| 炒め油 |
国産 |
| しょうが |
高知 |
| 豚ひき肉 |
鹿児島 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| カレー粉 |
南米 |
| さやいんげん |
沖縄 |
| 水 |
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| [ワカメスープ２] |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
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| ねぎ |
千葉 |
| こまつな |
埼玉 |
| 乾燥わかめ |
宮城 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| でんぷん |
北海道 |
| たまご |
岩手 |
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| 国産比率 |
96.00% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２３９．３円 |
２４０．５円 |
１．２円 |
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２９年４月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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さめ
今日の主菜は魚のおろし炊きです。魚の種類はさめです。さめと
聞いて、びっくりする人もいると思いますが、さめは昔から食べら
れてきた食材です。地方によっては、さめを「わに」と呼ぶところ
もあります。みなさんがよく食べているカマボコの原材料名を見る
と、さめと書いてあります。カマボコなどの練り製品には、さめが
よく使われています。その他にも、中華料理のフカヒレはさめのひ
れから作られます。さめをよく食べる県としては、広島県、三重県
、栃木県などが有名です。広島県のみよし市ではサメのことを「わ
に」と呼び、ワニバーガー（４００円）やワニプリン(３００円)、
ワニづくし弁当(１５００円)などを販売しています。
今日の給食も、一汁二菜の和食です。味わって食べてください。
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