●月●日　給食一口メモ

給食一口メモ

平成２９年９月２８日

今日の給食は　

　　ごはん・牛乳・ジャンボシュウマイ

　　白菜のナムル・わかめの味噌汁　です。　　　　

本日の食材の産地

国産食材比率８０．８％

　　　（調味料も含んでいます）

２９年９月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

　　　　　　　　しゅうまい

しゅうまいは、ぶたのひき肉に玉ねぎをまぜて蒸した料

理です。グリンピースをのせることが多いです。ギョウザ

とちがい、あまり家では作られません。冷凍食品やチルド

食品で購入しています。

　しゅうまいを一番多く食べているところは、横浜市でし

た。横浜では、シュウマイ弁当などが売られ冷めてもおい

しいシュウマイが開発されてきました。