| 本日の食材の産地 |
| 【ご飯（麦入り）】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
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| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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【鹿児島
さつま揚げ】 |
| ★たらすり身 |
アメリカ |
| 酒 |
国産 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| にんじん |
千葉
八街 |
| ごぼう |
青森
青森市 |
| ★イカ短冊 |
青森 |
| ピーマン |
宮崎
宮崎市 |
| でんぷん |
北海道 |
| 揚げ油 |
国産 |
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国産食材比率９６．３％
（調味料も含んでいます） |
| 【かぶの香りづけ】 |
| かぶ |
千葉
柏 |
| かぶ(葉) |
千葉
柏 |
| キャベツ |
愛知
田原 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| しょうが |
高知 |
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| 【五色煮】 |
| 炒め油 |
国産 |
| にんじん |
千葉
八街 |
| ごぼう |
青森
青森市 |
| たけのこ |
福岡 |
| 板こんにゃく |
群馬 |
| 油揚げ |
山形 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| 本みりん |
国産 |
| しょう油 |
北海道 |
| 水 |
| さやいんげん |
鹿児島
与論島 |
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| 【豆腐の澄まし汁】 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
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| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| ★わかめ |
徳島 |
| ねぎ |
埼玉
深谷 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
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| 国産比率 |
96.30% |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ３４８．２円 |
３５２．０円 |
３．８円 |
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２９年１２月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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さつま揚げ
さつま揚げは、魚のすり身に、にんじんやごぼうなどを混ぜ
、油であげたものをいいます。東京など関東では、「さつま揚
げ」といいますが、関西では、「てんぷら」とか「つけあげ」
などとよばれています。今日は、タラのすり身に、にんじん、
ごぼう、ピーマンをいれてつくりました。温かいうちに、食べ
てください。
今日も、５年２組は和食器給食です。第二音楽室で、正座を
して食べています。今日も５年生が育てたお米を使いました。
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