| 本日の食材の産地 |
| 【ご飯】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
富山・福井 |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
【サメの
辛子味噌焼き】 |
| ★あぶらつのざめ |
高知 |
| ★あぶらつのざめ |
高知 |
| ★あぶらつのざめ |
高知 |
| にんにく |
青森 |
| 赤みそ |
長野 |
| 酒 |
国産 |
| 本みりん |
国産 |
| ごま油 |
南米 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| ねぎ |
千葉 |
| とうがらし |
韓国 |
| ★白ごま(いり） |
香川 |
国産食材比率９２．６％
（調味料も含んでいます） |
| 【あいまぜ |
| だいこん |
神奈川 |
| にんじん |
埼玉 |
| 油揚げ |
山形 |
| ごぼう |
青森 |
| 板こんにゃく |
群馬 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
| 【七草汁】 |
| さば節 |
静岡 |
| 出し昆布 |
北海道 |
| 水 |
| エリンギ |
長野 |
| だいこん |
神奈川 |
| かぶ |
千葉 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| かぶ(葉) |
千葉 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| せり |
茨城 |
| 【りんご】 |
| りんご |
秋田 |
| 塩 |
岡山 |
| 国産比率 |
92.9 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２７７．８円 |
２８０．１円 |
２．３円 |
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３１年１月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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あけまして
おめでとう
ございます。
２０１９年が始まりました。今年は、どんな年にしたいですか？
給食は今日が始まりです。いぬ年の最初は和食給食です。正月は、
おいしいものをたくさん食べたと思いますので、春の七草を使った
七草汁にしました。
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すず
しろ、これぞ七草と源氏物語の「かかいしょう」によまれて有名に
なりました。百人一首でも七草が詠まれています。 「君がため
春の野に出て 若菜摘む 我が衣手に 雪は降りつつ」の若菜つむ
とは、七草のことです。
今年ももりもり食べて元気にがんばりましょう！
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