| 本日の食材の産地 |
| 【切り干しごはん】 |
| 米 |
青森 |
| 米粒麦 |
福井富山 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
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| 炒め油 |
国産 |
| 切干しだいこん |
宮崎 |
| にんじん |
千葉 |
| ★ちりめんじゃこ |
兵庫 |
| 油揚げ |
山形 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| 水 |
| さば節 |
静岡 |
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国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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【しいらの
かりん揚げ】 |
| ★しいら |
高知 |
| しょうが |
高知 |
| しょう油 |
北海道 |
| ★薄力粉 |
国産 |
| でんぷん |
北海道 |
| 揚げ油 |
国産 |
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| 【かき玉汁】 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
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| ねぎ |
千葉 |
| こまつな |
埼玉 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| でんぷん |
北海道 |
| ★たまご |
岩手 |
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| 【伊予かん】 |
| 伊予かん |
愛媛 |
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100 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２４０・５円 |
２４０．７円 |
０．２円 |
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３１年２月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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砂糖
あまくて、白い粉の砂糖。みなさんは砂糖は何からできているか
知っていますか？ 砂糖は大きく分けて２つの植物から作られてい
ます。１つはサトウキビ、もう１つはサトウダイコンです。日本で
はサトウキビから作られる砂糖が６０％。サトウダイコンから作ら
れる砂糖が４０％です。サトウキビから作られる砂糖はほとんどが
輸入されています。三谷小学校では、国産給食をおこなっています
。学校の砂糖は、北海道で作られたサトウダイコンから作られる砂
糖をつかっています。
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