| 本日の食材の産地 |
| 【たけのこごはん |
| 米 |
青森 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 塩 |
岡山 |
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| 鳥小間 |
岩手 |
| 酒 |
国産 |
| たけのこ |
静岡 |
| 油揚げ |
山形 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
| 塩 |
岡山 |
| しょう油 |
北海道 |
| 本みりん |
国産 |
| 水 |
| さやえんどう |
鹿児島
奄美 |
| 塩 |
岡山 |
| ★ほしのり |
千葉 |
国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
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| 【焼ききびなご】 |
| ★きびなご |
高知 |
| 塩 |
岡山 |
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| 【けんちん汁２】 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
|
| 炒め油 |
国産 |
| 豚肩小間 |
鹿児島 |
| ごぼう |
青森
青森市 |
| にんじん |
北海道
富良野 |
| 板こんにゃく |
群馬 |
| だいこん |
埼玉
朝霞 |
| じゃがいも |
鹿児島
徳之島 |
|
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| ねぎ |
埼玉
深谷 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 国産比率 |
100 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２５１．８円 |
２５４．３円 |
２．５円 |
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３０年４月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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和食給食が始まりました
３０年度、最初の和食給食は、皆さんの進級をお祝いし、春野菜
の代表の「たけのこ」が入った、たけのこごはんを作りました。和
食は「旬の食材」を使いやすく季節を表すことができます。今年度
の給食も、和食を多くとりいれていきますので楽しみにしていてく
ださい。
１日目は、今が旬のたけのこを、学校でゆでてあくを抜いて作り
ました。とてもよい香りがすると思います。きびなごという魚も
春が旬の魚です。
今日の和食給食は、伝えていきたい和食給食の春の献立です。
春を感じながら食べてください。
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