| 本日の食材の産地 |
| 【ご飯（麦入り）】 |
| 米 |
青森 |
| 強化米 |
兵庫 |
| 水 |
| 米粒麦 |
福井・富山 |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
【白身魚と
コーンの揚げ煮】 |
| ★しいら |
高知
宿毛 |
| しょう油 |
北海道 |
| ねぎ |
埼玉
吉川 |
| しょうが |
高知 |
| にんにく |
青森
三戸 |
| でんぷん |
北海道 |
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| じゃがいも |
鹿児島
徳之島 |
| 揚げ油 |
国産 |
| ホールコーン |
北海道 |
| にんじん |
静岡
遠州 |
| ピーマン |
茨城
神栖 |
| しょう油 |
北海道 |
| 砂糖 |
北海道 |
| 酒 |
国産 |
国産食材比率９７．０％
（調味料も含んでいます） |
【小松菜とﾓﾔｼの
ごま和え】 |
| こまつな |
埼玉
川口 |
| もやし |
栃木
真岡 |
| しょう油 |
北海道 |
| ★白すりごま |
香川 |
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【大根とニラの
みそ汁】 |
| 煮干し |
静岡 |
| 水 |
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| 油揚げ |
山形 |
| だいこん |
千葉
市原 |
| にら |
茨城
水戸 |
| 木綿豆腐 |
佐賀 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
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| 【清美オレンジ】 |
| 清美オレンジ |
愛媛
宇和島 |
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| 国産比率 |
100 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２８８．５円 |
２８９．８円 |
１．３円 |
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３０年４月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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シイラという魚
今日の、魚はシイラという名前です。シイラという魚は、大きさ
が１．５ｍから２ｍぐらいの大きな魚です。シイラの特徴は、体の
色がとてもきれいなことです。七色に変化して美しい魚です。東京
では、あまり見かけませんが、日本海に面している県や四国などで
はよく食べられています。アメリカのハワイでは、シイラをマヒマ
ヒとよび、最高級魚とされ、ステーキやフライでよく食べられてい
ます。
今日のシイラは、高知県のすくも漁港からおくっていただきまし
た。
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