給食一口メモ

平成30年6月6日

今日の給食は 国産和食給食25回

 ごはん・牛乳

 白身魚の変わりソース・野菜炒め
 
 ひじきスープ です。

      


本日の食材の産地
【ご飯(麦入り)】
 米 青森
 強化米 兵庫
 水
 米粒麦 福井富山
【牛乳】
★牛乳 千葉他
【白身魚の
  変わりソース】
★もうかのざめ 宮城
★もうかざめ 宮城
★もうかざめ 宮城
★薄力粉 国産
 でんぷん 北海道
 揚げ油 国産
 サラダ油 国産
 酢 国産
 砂糖 北海道
 玉葱 群馬
 からし(粉) 南米
 しょう油 北海道
 塩 岡山

国産食材比率80.7%

   (調味料も含んでいます)
 
【野菜ソテー4】
 炒め油 国産
 にんにく 青森
三戸
 玉葱 群馬
前橋
 にんじん 千葉
船橋
 キャベツ 東京
練馬
マッシュルーム 山形
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 酒 国産
 しょう油 北海道
【ひじきスープ】
 ベーコン 千葉
 にんじん 千葉
船橋
★干ひじき 長崎
 ほうれんそう 埼玉
あきる野市
★たまご 岩手
 木綿豆腐 佐賀
 さば節 静岡
 水
 でんぷん 北海道
 しょう油 北海道
 塩 岡山
国産比率 80.7

30年6月の牛乳は東京都、群馬県、山梨県、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

 

三谷小の学級園

 三谷小の学級園ではたくさんの野菜や植物を栽培しています。

では、何種類ぐらいの野菜や植物が栽培されているのか知っています

か?

 1年生 朝顔、にんじん

 2年生 ケチャップ用トマト、おくら、さつまいも、ミニトマト、なす

     ピーマン、大豆

 3年生 ひまわり、ほうせんか、キャベツ、マリーゴールド、大豆

 4年生 へちま、つるれいし

 5年生 稲

 6年生 じゃがいも

全部で17種類もあります。今日の給食で使用する材料の中にも栽

培している野菜があります。