給食一口メモ

平成30年7月5日

今日の給食は 国産和食給食38回

 七夕そうめん・牛乳

 じゃがいものそぼろ煮・くだもの です。

   


本日の食材の産地
【七夕そうめん】
★冷凍細うどん 国産
 さば節 静岡
 出し昆布 北海道
 水
 しょう油 北海道
 塩 岡山
 本みりん 国産
 砂糖 北海道
 オクラ 鹿児島
 西洋かぼちゃ 茨城
★イカ切り身 青森
★薄力粉 国産
★たまご 岩手
 揚げ油 国産
★たまご 岩手

国産食材比率100%

   (調味料も含んでいます)
 
【牛乳】
★牛乳 千葉他
【じゃがいもの
そぼろ煮】
 炒め油 国産
 にんじん 青森
 豚ひき肉 鹿児島
 つきこんにゃく 群馬
 じゃがいも 茨城
 玉葱 佐賀
 さやいんげん 千葉
 砂糖 北海道
 しょう油 北海道
 本みりん 国産
 水
【冷凍みかん】
 冷凍ミカン 愛媛
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
299.1円 301.円 2.5円

30年7月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

       七 夕

         7月7日は七夕です。七夕は天の川をへだて牽牛星(けんぎゅ

う)と織女星(しょくじょ)が1年に1回、7月7日の夜に出会う

という伝説から生まれた行事です。

今日は、七夕にちなんだ献立にしました。

 七夕そうめんは、天の川に見立てたそうめんと、織姫と彦星に見

立てたおくらが入っています。
            

七夕の行事給食、七夕そうめんを味わって食べてください。