| 本日の食材の産地 |
| 【里芋ごはん】 |
| 米 |
青森 |
| 押し麦 |
富山・福井 |
| 強化米 |
兵庫 |
| さといも |
宮崎
宮崎市 |
| しょう油 |
北海道 |
| 塩 |
岡山 |
| 酒 |
国産 |
| 水 |
| ★黒ごま |
鹿児島 |
| 【牛乳】 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
【しいらの
マヨネーズ焼】 |
| ★しいら |
高知
宿毛 |
| ★マヨネーズ |
国産 |
| 白ワイン |
国産 |
| ★牛乳 |
千葉他 |
| 塩 |
岡山 |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| マッシュルーム缶 |
岡山 |
| ★粉チーズ |
北海道 |
| ★パン粉(乾燥) |
国産 |
| ドライパセリ |
国産 |
| アルミカップ |
国産食材比率１００％
（調味料も含んでいます） |
【ﾎｳﾚﾝｿｳともやしの
ごま和え】 |
| ほうれんそう |
千葉 |
| もやし |
栃木
真岡 |
| にんじん |
北海道
十勝 |
| ★白ごま(いり） |
鹿児島 |
| 砂糖 |
北海道 |
| しょう油 |
北海道 |
| 【野菜のみそ汁】 |
| 炒め油 |
国産 |
| ごぼう |
青森
青森 |
| にんじん |
北海道
十勝 |
| 玉葱 |
北海道
北見 |
| じゃがいも |
北海道
羊蹄 |
| こまつな |
埼玉
川口 |
| 白みそ |
長野 |
| 赤みそ |
長野 |
| さば節 |
静岡 |
| 水 |
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| 国産比率 |
100 |
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| 一食あたりの価格 |
これまでの
食材だと… |
今回（国産）の
食材だと… |
差額 |
| ２７０．８円 |
２８５．６円 |
１４．８円 |
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３０年９月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。
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シイラという魚
今日の、魚はシイラという名前です。シイラという魚は、大きさが
１．５ｍから２ｍぐらいの大きな魚です。シイラの特徴は、体の色が
とてもきれいなことです。七色に変化して美しい魚です。東京では、
あまり見かけませんが、日本海に面している県や四国などではよく食
べられています。アメリカのハワイでは、シイラをマヒマヒとよび、
最高級魚とされ、ステーキやフライでよく食べられています。
今日のシイラは、高知県のすくも漁港からおくっていただきました。
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