給食一口メモ

平成31年4月22日

今日の給食は 

 チキンライス・牛乳

 ヌードルスープ

 ゆで野菜の特製ドレッシング です。     


本日の食材の産地
【チキンライス】
 米 青森
 強化米 兵庫
 米粒麦 福井富山
 酒 国産
 トマトケチャップ アメリカ
★バター 北海道
 水
 炒め油 国産
 にんじん 徳島
 鳥小間 岩手
 酒 国産
 マッシュルーム 千葉
 玉葱 北海道
 酒 国産
 トマトケチャップ アメリカ
 白こしょう 南米
 しょう油 北海道
 塩 岡山
 グリンピース(冷凍) アメリカ
【牛乳】
★牛乳 千葉他

 
【ヌードルスープ】
 炒め油 国産
 にんにく 青森
 しょうが 高知
 ベーコン 千葉
 豚肩小間 鹿児島
 玉葱 北海道
 にんじん 徳島
★ヌードル アメリカ
 キャベツ 神奈川
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 いんげん 沖縄
 水
 鶏ガラ 鳥取
 ねぎ 群馬
 しょうが 高知
【茹で野菜の
特性ドレッシング】
 ほうれんそう 千葉
 キャベツ 神奈川
 にんじん 徳島
 サラダ油 国産
 酢 国産
 しょう油 北海道
 塩 岡山
 白こしょう 南米
 砂糖 北海道
 からし(粉) アメリカ
 にんにく 青森
 りんご 青森
 にんじん 徳島
 玉葱 北海道
★白すりごま パラグアイ
★マヨネーズ 国産

31年4月の牛乳は千葉県、群馬県、北海道、岩手県、秋田県、
宮城県、青森県の合乳を使用しています。

 

ペルシャの国名が由来 ほうれん草

 

 ほうれん草の原産地は、アルメニアからイランにかけての

西南アジア
です。日本には江戸時代のはじめに、中国から伝わ

ってきました。
昔は、ほうれん草のことを ハウレン と呼ん

でいました。
このハウレンというのは、ペルシャ(現在のイラ

ン)のことなのです。
ハウレンがなまってホウレンになって、

ホウレンソウになったのです。
はじめはペルシャ(イラン)を

あらわす言葉だったのです。
さて、ほうれん草には、たくさん

の栄養素が含まれています。
ビタミン類が多く、特に貧血を防

ぐ鉄分や骨や歯を丈夫にする
カルシウムなどが多く含まれてい

ます。成長期のみなさんには欠かせ
ない栄養素が含まれている

野菜です。残さず食べてください。