給食一口メモ

平成24年2月3日

今日の給食は   国産給食です。

   節分ごはん、牛乳、鰯の丸干し

   飛鳥汁、くだもの

                       です。



本日の食材の産地
[節分ごはん]
 米 青森
 強化米 兵庫
 米粒麦 福井・富山
 酒 国産
 しょう油 北海道
 水
 ちりめんじゃこ 宮崎
 酒 国産
 大豆(国産、乾) 北海道
 あおのり 千葉
[牛乳]
 牛乳 千葉他
[いわしの丸干し]
 まいわし(丸干し) 愛知
[飛鳥汁]
 さば節 静岡
 水
 炒め油 国産
 鳥小間 岩手
 酒 国産
 にんじん 千葉 八街道
 じゃがいも 長崎 島原
 玉葱 北海道 北見
 だいこん 神奈川 三浦
 油揚げ 22年宮城
 こまつな 埼玉 川越
 白みそ 長野
 赤みそ 新潟
 牛乳 千葉他
[いよかん]
 いよかん 佐賀
 
 一食あたりの価格
 これまでの
食材だと…
 今回(国産)の
食材だと…
 差額
 236.7円 236.9 円 0.2 円


2月2日現在、金町浄水場・朝霞浄水場・小作浄水場・東村山浄水場全てから放射性ヨウ素・セシウムは検出されていません。

23年1月の牛乳は千葉県、群馬県、岩手県、北海道の合乳を使用しています。

牛乳、お米は放射能検査の結果、放射性ヨウ素、放射性セシウムともに未検出でした。(10/20検査、11月8日、12月1日検査)

 

                         節 分

 

    立春の前日にあたる2月3日が節分といいます。冬から春になるこ

 とを意味しています。

   節分には、厄よけの行事が多く行われます。昔は病気や地震などの

  災いは、鬼が持ってくると信じられており「鬼は外」「福は内」と

かけ声をかけ、豆をまき鬼を追い払って家族の健康と幸福を願いまし

た。

   今日の給食は、節分にちなんで大豆の入った節分ごはんです。

  今年も、健康で過ごせますように!

 

                 「鬼は外!」   「福は内!」