給食献立・給食食材情報

5月2日

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今日の献立

中華ちまき

牛乳

わかめスープ

フルーツみつ豆

メッセージ

5月5日は「こどもの日」ですね。

行事食である「ちまき」を作りました。

ちまきを包むんでいるものは、竹の皮です。

昔、ビニールがない時代は、竹の皮でおにぎりやお肉、みそなどを包んでいました。

竹の皮は殺菌効果があり、香りも良いので、とても適していました。

今日の給食のちまきも、竹の皮の香りがとても良いです。

食べなれない子はこの香りが苦手ということもありますが、ぜひ、この香りを楽しんでほしいですね。

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