給食献立・給食食材情報

10月3日

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今日の献立

えびクリームライス

牛乳

せん切り野菜スープ

メッセージ

えびの栄養といえば、たんぱく質ですね。

同じたんぱく質をたくさん含んでいる肉に比べて、えびは脂肪が少なくヘルシーな食べ物です。

えびはゆでると赤くなりますが、これは「アスタキサンチン」という成分によるものです。

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