10月7日
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今日の献立
大豆入りドライカレーライス
牛乳
カリカリ油揚げのサラダ
乳ない豆腐
メッセージ
昨日の台風の影響で、今日の献立内容が変更になりました。
6日予定の献立を7日に移動し、7日予定の献立をカットしました。
ドライカレーはインド料理をもとに、日本で考えられた料理です。
インド料理のキーマカレーに似ていますが、それよりも汁気が少ないのが特徴です。
明治時代の終わりごろに、日本郵船という会社の船の日本人コックが考えたといわれています。