給食献立・給食食材情報

10月14日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

さわらの西京焼き

もやしの梅醤油和え

飛鳥汁

メッセージ

さわらの西京焼きは、西京みそを使っています。

西京みそは、京都や関西地方でよく使われている甘口の白みそです。

ふつうのみそに比べて塩分が低いのが特徴で、酢みそやおかし作りの材料などに使われています。

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