子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立91周年

メッセージ

豆腐団子スープのお団子は、絹ごし豆腐と白玉粉を混ぜて作っています。

今日のようにスープに入れてもよいし、きな粉やみつをかけて、デザートにしてもおいしいです。

白玉粉と同量の絹ごし豆腐を混ぜ合わせ、よく練り、耳たぶくらいのかたさになったら、沸騰したお湯で茹でます。

これでお団子は完成です。

簡単なので、おうちでもぜひ作ってみてね！