給食献立・給食食材情報

5月26日

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今日の献立

豚肉とごぼうの混ぜご飯 

牛乳

いかのかりん揚げ

大根のゆかり和え

のっぺいr汁

 

メッセージ

いかのかりん揚げは、いかに下味をつけて、から揚げにしたものです。

かりん糖をイメージして、かりん揚げと呼びます。

いかには魚屋さんで両面に細かい切込みを入れてもらっています。

揚げたときに丸まりにくいし、食べる時に噛み切りやすいためです。

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