給食献立・給食食材情報

2月16日

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今日の献立

コーン茶飯

牛乳

おでん

糸寒天のごま酢和え

 

メッセージ

茶飯とは、醤油と酒を入れて炊いたご飯のことです。

また、お茶を入れて炊いたのも、茶飯と呼びます。

今日の茶飯には、コーンと大根の葉を混ぜました。

大根の葉は、捨てられてしまうことも多いのですが、実は、栄養が豊富で、特にカルシウムや鉄分、食物繊維も多く含まれています。

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