子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立92周年

メッセージ

塩麹とは、麹と塩、水を混ぜて発酵させ、ねかせたものです。

古くから日本では調味料として使われ、最近、そのよさが見直されています。

肉や魚を漬け込んで焼くとうまみも増します。

ドレッシングやソースに混ぜたりしてもおいしいです。