給食献立・給食食材情報

4月28日

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今日の献立

ターメリックライス

牛乳

ポークストロガノフ

何でも千切りサラダ

清見オレンジ

メッセージ

 ストロガノフというのはロシア料理で、本来は牛肉で作るビーフストロガノフのことです。

ロシアのストロガノフ家から生まれたと言われています。

肉と玉ねぎ、きのこを煮込んで作ります。

 サラダは、千切りの野菜のひじきも混ぜ、レモン汁入りのドレッシングでさっぱりとした味付けです。

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