給食献立・給食食材情報

10月5日

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今日の献立

ひじきごはん

牛乳

シシャモのカレー焼き

イナムドゥチ

キャロットゼリー

 

 

 

メッセージ

イナムドゥチは、沖縄県の郷土料理です。

イナムドゥチは、「いのししもどき」という意味です。

いのししの肉の代わりに、豚肉を使っています。

だしも、豚骨と削り節、両方でとっているのでとてもコクがあります。

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