11月9日
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今日の献立
麦ごはん
牛乳
ガイヤーン
じゃがいもの揚げ煮
千切り野菜スープ
メッセージ
ガイヤーンはタイ料理です。
「ガイ」は鶏肉、「ヤーン」は焼くという意味です。
一晩タレに漬けた鶏肉を、炭火でじっくり焼く料理です。
給食では、朝、肉が届いてから味付けして焼いたのですが、それでもしっかりと味がしみています。
少し濃いめの味付けがごはんにぴったりのおかずです。