給食献立・給食食材情報

11月28日

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今日の献立

ビーンズカレー

牛乳

何でも千切りサラダ

りんご

 

メッセージ

今日のサラダには、千切りの野菜と、ひじきが入っています。

ひじきは海藻の一種で、日本で多くとれるのは、三重県、長崎県などです。

今日は、ひじきをゆでて、しょうゆを軽くまぶしてから、野菜と合わせ、ドレッシングで和えています。

ドレッシングはレモン汁をきかせていて、野菜がさっぱりと食べられます。

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