給食献立・給食食材情報

1月23日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

ゼリーフライ

もやしとほうれん草の磯和え

吉野汁

メッセージ

ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。

衣のついていないコロッケのような料理で、中におからを混ぜています。

小判(銭)の形をしているので、「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」と呼ばれるようになったそうです。

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