子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立93周年

メッセージ

西京焼きは、西京みそ煮漬け込んだ魚を焼いた料理です。

西京みそは、京都を中心に、関西で多く作られるみそです。

色は、少し黄色っぽく、甘みがあり、塩分が低いのが特徴です。

京都では、お正月のお雑煮をはじめ、京料理に欠かせないおみそです。