給食献立・給食食材情報

6月18日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

あじの南蛮漬け

五色煮

糸寒天のごま酢和え

メッセージ

あじの旬は、5月から7月です。

この時期のあじは、少し小さめですが、あぶらがよくのっていておいしいです。

南蛮漬けは、甘酢にとうがらしやネギを入れて、揚げた魚や肉を漬けた料理です。

お酢を使っているので、さっぱりと食べられます。

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