給食献立・給食食材情報

10月26日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

手作りのり佃煮

鮭の照り焼き

肉じゃが

沢煮わん

メッセージ

沢煮椀は、豚肉や野菜を千切りにし、薄味で煮た汁のことです。

「沢」という字は、「沢山(たくさん)」という意味があり、具がたくさん入っていることから、この名前がついたそうです。

昆布と削り節でしっかりだしをとったので、薄味でもおいしく食べられますよ。

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