給食献立・給食食材情報

11月2日

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今日の献立

麦ごはん

牛乳

里芋コロッケ

切干大根の煮つけ

豆腐とわかめのみそ汁

メッセージ

里芋がおいしい季節です。

今日の里芋コロッケは、里芋だけで作るとべたべたしてやわらかくまとめにくいので、じゃがいもも混ぜて作っています。

外の衣はカリッと、中はしっとりとしたコロッケになりました。

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