子小連携教育・小中一貫教育実践校です。SINCE1925（大正14年）創立94周年

メッセージ

最近、お店などでもバターチキンカレーが人気のようですね。

杉四小でも、初めて作ってみました。

お店では、かなりの量のバターを使っていますが、給食では少し控えめに。

でも、いつもの３倍近くのバターの量です。

バターは仕上げに溶かして加えるので、辛みがおさえられ、コクが出ておいしくなりました。