| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2022年9月 第4週 |
| 9月26日(月) | 献立： | 牛乳、さんまのかばやきどん、やさいのみそしる、三色あえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
秋を代表するサンマですが、残念ながら今年の水揚げ量もとても少ないようです。
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| ▶サンマ | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内 | |||
| ▶いりごま | ナイジェリア | |||
| 9月27日(火) | 献立： | 牛乳、バターライスエビクリームがけ、おんやさいのレモンびたし、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
秋一番のりんごは、「つがる」という品種が出回ります。全部で２０種類以上のりんごが日本で作られているようです。
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| ▶とり肉 | 岩手 | |||
| ▶エビ | ベトナム | |||
| ▶あさり | 中国 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶キャベツ | 群馬 | |||
| ▶ブロッコリー | 北海道 | |||
| ▶レモン | 高知 | |||
| ▶黄色パプリカ | 山形 | |||
| ▶りんご | 長野 | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶米粒麦 | 国内 | |||
| 9月28日(水) | 献立： | 牛乳、ジャージャーめん、カレーマッシュポテト、ぶどう（巨峰） | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
旬のぶどう「巨峰」を味わいましょう。実りの秋本番ですね。
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| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶ながねぎ | 青森 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶たけのこ | 福岡 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶巨峰 | 山梨 | |||
| ▶たまご | 栃木 | |||
| ▶コーン缶 | 北海道 | |||
| ▶中華蒸しめん | 国内 | |||
| 9月29日(木) | 献立： | 牛乳、麦ごはん、ホキのからあげ韓国風だれ、チャプチェ、わかめスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
チャプチェは韓国の春雨を使った炒め物です。韓国春雨は、さつまいものでんぷんから作られています。
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| ▶ホキ | ニュージーランド | |||
| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶ながねぎ | 茨城 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶ほうれんそう | 栃木 | |||
| ▶干ししいたけ | 国内 | |||
| ▶わかめ | 国内 | |||
| ▶はくさい | 長野 | |||
| ▶豆腐 | カナダ | |||
| ▶精白米 | 岩手 | |||
| ▶押し麦 | 国内 | |||
| 9月30日(金) | 献立： | 牛乳、ビスキュイパン、ミネストローネスープ、なんでもせんぎりサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳（予定産地） | 東京都、群馬、山梨、岩手、青森、秋田、宮城、北海道 |
「ビスキュイパン」は、丸パンにビスケット生地をのせてもう一度焼いたパンです。今回は、アーモンド粉のかわりに、白すりごまで作りました。
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| ▶ぶた肉 | 群馬 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶セロリー | 長野 | |||
| ▶にんじん | 北海道 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 青森 | |||
| ▶だいこん | 北海道 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶赤ピーマン | 山形 | |||
| ▶干しひじき | 長崎・三重 | |||
| ▶レモン | 高知 | |||
| ▶すり白ごま | ナイジェリア・パラグアイ | |||
| 10月1日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月2日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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