| 杉並区立学校の給食 | |
| 浜田山小学校 | |
| 2018年5月 第1週 |
| 5月7日(月) | 献立： | ししじゅうしい 牛乳 焼きししゃも イナムドゥチ かぶのレモンじょうゆあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
ししじゅうしいとイナムドゥチは、沖縄の料理です。
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| ▶麦 | 栃木、埼玉、富山、福井、宮城、群馬、長野、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶かぶ | 埼玉 | |||
| ▶レモン | 愛媛 | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| 5月8日(火) | 献立： | シーフードピラフ 牛乳 キャロットポタージュ ごぼうサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
学校のポタージュは野菜がたっぷり。じゃがいもと米でとろみを出しています。
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| ▶麦 | 栃木、埼玉、富山、福井、宮城、群馬、長野、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶キャベツ | 茨城 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | エクアドル | |||
| 5月9日(水) | 献立： | ピースごはん 牛乳 鮭の塩焼き もずく入りみそ汁 こまつなともやしのいそあえ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
今日は今が旬の生のグリンピースを使ったピースごはんです。1年生がさやむきに挑戦します。
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| ▶麦 | 栃木、埼玉、富山、福井、宮城、群馬、長野、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶グリンピース | 茨城 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶えのきたけ | 長野 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶鮭 | 北海道 | |||
| 5月10日(木) | 献立： | ごま入りごはん 牛乳 花シューマイ キムチスープ 美生柑 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 岩手 |
花シューマイは、肉だねに細切りにしたシューマイの皮をまぶしつけて蒸す「包まないシューマイ」です。
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| ▶麦 | 栃木、埼玉、富山、福井、宮城、群馬、長野、新潟 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶たまねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶しめじ | 長野 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶ほうれんそう | 埼玉 | |||
| ▶美生柑 | 愛媛 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| 5月11日(金) | 献立： | わかめうどん 牛乳 シャキシャキあえ 草だんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄参照 |
草だんごは、白玉粉・上新粉に絹どうふを加えて作ります。とうふが入ることで、時間がたってもかたくなりにくいだんごになります。
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| ▶にんじん | 徳島 | |||
| ▶ねぎ | 茨城 | |||
| ▶こまつな | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶きゅうり | 群馬 | |||
| ▶切干大根 | 宮崎 | |||
| ▶豚肉 | 青森 | |||
| 5月12日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月13日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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