| 杉並区立学校の給食 | |
| 久我山小学校 | |
| 2021年11月 第5週 |
| 11月29日(月) | 献立： | 振替休日 | ||
| 11月30日(火) | 献立： | 【鹿児島県の料理】とりめし、牛乳、わかめの澄まし汁、がね、りんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏肉 | 鹿児島県 |
がねは、さつまいも、豆腐、ごぼうなどが入ったかき揚げのことです。「かに」に似た見た目であることから「がね」と名付けられました。
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| ▶わかめ | 三陸 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶さつまいも | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶さやいんげん | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶りんご | 青森県 | |||
| 12月1日(水) | 献立： | キャロットライス、牛乳、ホキのハーブパン粉焼き、トマトと卵のスープ🍅、何でも千切りサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶ホキ | ニュージーランド |
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| ▶鶏肉 | 宮崎県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶鶏骨 | 宮崎県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月2日(木) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、豆腐チゲ、小松菜とひじきのナムル、乳ない豆腐 | ||
| 食材 と 産地 |
▶鶏骨 | 宮崎県 |
寒くなってきたので、体がポカポカあたたまるメニューを用意しました。豆腐チゲはにんにくとしょうがの香りが食欲をそそり、ピリ辛のキムチ味でごはんが進みます。今日はどのクラスの食缶も空っぽになっていました。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶ひじき | 長崎県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶にら | 栃木県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶キムチ | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月3日(金) | 献立： | 麦ごはん、手作りふりかけ、牛乳、具だくさん味噌汁、ゼリーフライ、もやしと小松菜の辛子醤油 | ||
| 食材 と 産地 |
▶じゃこ | 宮崎県 |
ゼリーフライは埼玉県行田市の名物料理です。じゃがいもとおから、ねぎなどの野菜が入ったコロッケで、ほんのりと甘みがあります。昔のお金=銭（ぜに）の形をしていることから、ゼニフライ→ゼリーフライという呼び名がついたそうです。
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| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶米 | 岩手県 | |||
| ▶麦 | 福井県、富山県、石川県、佐賀県 | |||
| ▶じゃがいも | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶ねぎ | 埼玉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄参照 | |||
| 12月4日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 12月5日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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