杉並区立学校の給食
久我山小学校


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1月31日(月) 献立: キムタクごはん、牛乳、中華風コーンスープ、ホキの南部揚げ、ゆずごまサラダ
食材

産地
▶豚肉 群馬県 献立表を配布した時から、みんなが気になっていた「キムタクごはん」。ピリ辛キムチと少し甘めのたくあんが入ったご飯で、長野県塩尻市で生まれた名物料理とのことです。子どもたちにも人気でした♪
▶豚骨 秋田県
▶鶏骨 北海道
▶ホキ ニュージーランド
▶ひじき 長崎県
▶米 岩手県
▶麦 福井県、富山県、石川県、佐賀県
▶にんじん 千葉県
▶キムチ 長野県
▶ピーマン 鹿児島県
▶玉ねぎ 北海道
▶きゅうり 高知県
▶キャベツ 愛知県
▶大根 徳島県
▶小松菜 埼玉県
▶ゆず 高知県
▶たまご 青森県
   
2月1日(火) 献立: 酢豚丼、牛乳、わかめスープ、きゅうりのぴり辛あえ
食材

産地
▶豚肉 群馬県  
▶豚骨 群馬県
▶鶏骨 岩手県
▶わかめ 三陸
▶米 秋田県
▶麦 福井県、富山県、石川県、佐賀県
▶じゃがいも 鹿児島県
▶しょうが 高知県
▶しいたけ 鹿児島県
▶玉ねぎ 北海道
▶たけのこ 熊本県
▶にんじん 千葉県
▶ピーマン 鹿児島県
▶ねぎ 茨城県
▶小松菜 埼玉県
▶きゅうり 高知県
▶牛乳 月末コメント欄参照
   
2月2日(水) 献立: 【1日早めの節分メニュー】麦ごはん、牛乳、いわしの竜田揚げ、大豆とじゃこの甘辛揚げ
食材

産地
▶豚肉 群馬県  
▶いわし 千葉県
▶大豆 北海道
▶じゃこ 宮崎県
▶米 秋田県
▶麦 福井県、富山県、石川県、佐賀県
▶ごぼう 熊本県
▶たけのこ 熊本県
▶にんじん 千葉県
▶大根 徳島県
▶ねぎ 茨城県
▶みつば 静岡県
▶しょうが 高知県
▶みかん 静岡県
▶牛乳 月末コメント欄参照
   
2月3日(木) 献立: 四川豆腐ライス、牛乳、春雨サラダ
食材

産地
▶豚肉 群馬県 いよいよ冬のオリンピックが開幕します。今回の舞台は中国ということで、今日はオリンピックメニュー「四川豆腐」を出しました。普段のマーボー豆腐と一味違い、テンメンジャンやトウチイジャン、山椒,などの調味料や香辛料を使い、ニラもたっぷり入れました。子どもたちもよく食べてくれていて、全校で残さいはほとんどありませんでした。
▶豚骨 群馬県
▶たまご 青森県
▶米 秋田県
▶麦 福井県、富山県、石川県、佐賀県
▶にんにく 青森県
▶ねぎ 茨城県
▶玉ねぎ 北海道
▶ニラ 栃木県
▶キャベツ 愛知県
▶もやし 栃木県
▶にんじん 千葉県
▶牛乳 月末コメント欄参照
   
2月4日(金) 献立: ひじきごはん、牛乳、五目スープ、焼きししゃも、りんご
食材

産地
▶豚肉 群馬県  
▶ひじき 長崎県
▶たまご 青森県
▶ししゃも アイスランド
▶米 秋田県
▶麦 福井県、富山県、石川県、佐賀県
▶にんじん 千葉県
▶玉ねぎ 北海道
▶しいたけ 宮崎県
▶小松菜 埼玉県
▶りんご 長野県
▶牛乳 月末コメント欄参照
   
2月5日(土) 献立: 準備中
2月6日(日) 献立: 準備中


 

  • 食材や国名の表記につきましては、購入時商品の記載名および取り扱い名称、または略称で記載する場合がございます。

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