| 杉並区立学校の給食 | |
| 三谷小学校 | |
| 2023年2月 第3週 |
| 2月20日(月) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、肉じゃがコロッケ、梅おかかあえ、かぶのみそ汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
「肉じゃがコロッケ」は肉じゃがの味がわかるように、ソースをつけていません。おうちで作る時のコツは、肉じゃがの煮汁をよく切ること、じゃがいもだけを取り出してつぶすことの2点です。ためしてみてくださいね。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶卵 | 岩手県 | |||
| ▶じゃがいも | 長崎県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶かぶ | 千葉県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| 2月21日(火) | 献立： | 二色パン、牛乳、トマトシチュー、野菜のピクルス | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
二色パンには、白い食パンと少し色がついた胚芽食パンを使いました。胚芽とは小麦の芽のことで、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。ふたつのパンの違いを味わってくださいね。
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| ▶豚肉 | 鹿児島県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶じゃがいも | 鹿児島県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| ▶いんげん | 鹿児島県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| 2月22日(水) | 献立： | 麦ごはん、牛乳、めかじきの西京焼き、野菜のごまあえ、大根の和風汁、みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
西京焼きは人気のメニューです。西京みそが焼けたこうばしい香りも楽しみましょう。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶めかじき | 神奈川県 | |||
| ▶とり肉 | 岩手県 | |||
| ▶こまつな | 東京都 | |||
| ▶しょうが | 高知県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 2月23日(木) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月24日(金) | 献立： | 古代米ごはん、牛乳、おでん、小松菜のいそあえ、フルーツ羹 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 東京都など |
古代米とは、白米（精白米）より、ビタミンや食物繊維がたくさん含まれています。よく噛んで食べてくださいね。
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| ▶米 | 青森県 | |||
| ▶麦 | 栃木県・福井県 | |||
| ▶黒米 | 新潟県 | |||
| ▶いわし | 千葉県 | |||
| ▶うずら | 愛知県 | |||
| ▶さといも | 宮崎県 | |||
| ▶にんじん | 千葉県 | |||
| ▶だいこん | 神奈川県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶みかん缶 | 静岡県・熊本県・長野県 | |||
| 2月25日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月26日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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