| 杉並区立学校の給食 | |
| 井荻小学校 | |
| 2023年5月 第2週 |
| 5月8日(月) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月9日(火) | 献立： | わかめうどん 野菜のごまだれ和え 草だんご | ||
| 食材 と 産地 |
▶人参 | 徳島 |
今日の草だんごは、春が旬のよもぎの粉を練りこんでいます。今の時期に若葉を摘んで、草もちに使ったり、お風呂に入れてよもぎ風呂にしたりして利用します。よもぎの香りを楽しみながら、少しずつよく噛んで食べてくださいね。
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| ▶ねぎ | 千葉 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶キャベツ | 神奈川 | |||
| ▶豚肉 | 鹿児島 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月10日(水) | 献立： | 豆乳のシーフードクリームライス 白いんげん豆と野菜のスープ 清見オレンジ | ||
| 食材 と 産地 |
▶人参 | 徳島 |
豆乳は大豆から作られる加工品です。大豆は黄色い色をしていますが、若く緑色のうちに収穫したものが枝豆です。最近は、枝豆専用の品種が育てられることが多いそうです。どちらもたんぱく質が豊富な食品です。しっかり食べて、丈夫なからだをつくりましょう。
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| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知 | |||
| ▶にんにく | 青森 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶鶏肉 | 宮崎 | |||
| ▶鶏がら | 鳥取 | |||
| ▶豚肉 | 群馬 | |||
| ▶いか | 青森 | |||
| ▶むきえび | ミャンマー | |||
| ▶清見オレンジ | 愛媛 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月11日(木) | 献立： | かてめし ゼリーフライ みそ汁 切干大根のサラダ | ||
| 食材 と 産地 |
▶人参 | 徳島 |
今日の給食は、埼玉県の郷土料理です。ゼリーフライは、おからが入ったコロッケのような料理です。形が小判型なので、銭フライと言われていたものが、訛ってゼリーフライと呼ばれるようになったそうです。味わってみてください。
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| ▶ごぼう | 青森 | |||
| ▶いんげん | 千葉 | |||
| ▶じゃが芋 | 鹿児島 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶長葱 | 千葉 | |||
| ▶大根 | 千葉 | |||
| ▶えのき | 長野 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉 | |||
| ▶もやし | 栃木 | |||
| ▶米 | 青森 | |||
| ▶米粒麦 | 富山・福井・石川 | |||
| ▶牛乳 | 月初参照 | |||
| 5月12日(金) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月13日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 5月14日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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