杉並区立学校の給食 | |
松ノ木小学校 |
2022年10月 第5週 |
10月31日(月) | 献立: | シーフードピラフ・かぼちゃのポタージュ・パリパリサラダ・牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 | 今日はハロウィンにちなんで、かぼちゃのポタージュを作りました。かぼちゃは色の濃い野菜なので、緑黄色野菜に分類されます。かぼちゃのβーカロテン、別名ビタミンAが多く含まれています。ビタミンAは粘膜などの細胞を強くし、外から体の中に侵入してくる悪い細菌やウイルスを撃退してくれるので、風邪予防に適した食品です。 | |
▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
▶バター | 北海道 | |||
▶にんじん | 北海道 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶スライスマッシュルーム | 山形・千葉県産 | |||
▶あさり | 中国産(国内加工品) | |||
▶いか | 青森県 | |||
▶むきえび | ニカラグア産 | |||
▶とり骨 | 鳥取県 | |||
▶じゃがいも | 北海道 | |||
▶かぼちゃ(冷) | 北海道 | |||
▶きゅうり | 群馬県 | |||
▶キャベツ | 茨城県 | |||
▶鶏肉 | 鳥取県 | |||
11月1日(火) | 献立: | 麦ごはん・ホキの麦みそ焼き・じゃがいもの金平・おひたし・牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 | 金平によく使われる「ごぼう」は、食物繊維が多い野菜です。食物繊維は吸収されずにお腹に中を通過するため、胃や腸をキレイに掃除してくれます。また便秘を改善してくれます。 | |
▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
▶ホキ | ニュージーランド産 | |||
▶赤みそ | 長野県 | |||
▶白すりごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
▶じゃがいも | 北海道 | |||
▶にんじん | 北海道 | |||
▶ごぼう | 青森県 | |||
▶つきこんにゃく | 群馬県 | |||
▶白いりごま | ボリビア・ガテマラ産 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶キャベツ | 長野県 | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶かつお節 | 鹿児島・静岡県 | |||
11月2日(水) | 献立: | 鮭のバター醤油ピラフ・レンズ豆と野菜のスープ・フルーツポンチ・牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 | ||
▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶甘塩鮭 | 北海道 | |||
▶グリンピース(冷) | ニュージーランド | |||
▶バター | 北海道 | |||
▶とり骨 | 岩手県 | |||
▶しょうが | 高知県 | |||
▶にんにく | 青森県 | |||
▶豚肉 | 群馬県 | |||
▶にんじん | 千葉県 | |||
▶じゃがいも | 北海道 | |||
▶キャベツ | 長野県 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶レンズ豆 | アメリカ産 | |||
▶みかん缶 | 和歌山県 | |||
▶パイン缶 | インドネシア・タイ産 | |||
▶もも缶 | 山形県 | |||
11月3日(木) | 献立: | 準備中 | ||
11月4日(金) | 献立: | たまごと野菜のクッパ・もやしと小松菜のナムル・さつま芋パイ・牛乳 | ||
食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 | ||
▶麦 | 石川・富山・福井・長野県 | |||
▶さば節 | 静岡県 | |||
▶鶏肉 | 青森県 | |||
▶にんじん | 千葉県 | |||
▶たまねぎ | 北海道 | |||
▶ニラ | 栃木県 | |||
▶ながねぎ | 千葉県 | |||
▶鶏卵 | 青森県 | |||
▶白すりごま | ボリビア・ガテマラ産(国内加工) | |||
▶もやし | 栃木県 | |||
▶こまつな | 埼玉県 | |||
▶さつまいも | 千葉県 | |||
▶パイン | インドネシア・タイ産 | |||
▶絹ごし | 佐賀県 | |||
11月5日(土) | 献立: | 準備中 | ||
11月6日(日) | 献立: | 準備中 |
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