| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2022年10月 第4週 |
| 10月24日(月) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 チキンチキンごぼう 甘醤油和え めかたま汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
昨年度２月に新メニューとして登場したときに大好評だった「チキンチキンごぼう」が久しぶりの登場でした。揚げたごぼうの香りもよく、今回も好評でした。
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| ▶麦 | 埼玉県 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶万能ねぎ | 福岡県 | |||
| 10月25日(火) | 献立： | 手作りナン 牛乳 バターチキンカレー ふかし芋 | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください。 |
前回手作りナンを実施したのは中学年が校外学習の日で、中学年から「食べたかった」とリクエストされて今回実施しました。そして、今回なんと杉並産の小麦粉を２０ｋｇ頂き、全量ナンに使用することができました。市販されていないとても貴重な小麦粉です。手間暇かかった手作りナンでしたが、とても好評でよかったです。
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| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| 10月26日(水) | 献立： | さんまごはん 牛乳 白菜のおひたし 野菜のみそ汁 みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
今日は国内産食材の日です。調味料以外はすべて国内産食材を使用して給食を作りました。
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| ▶麦 | 埼玉県 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶さんま | 北海道 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶白菜 | 長野県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶しめじ | 長野県 | |||
| ▶みかん | 熊本県 | |||
| 10月27日(木) | 献立： | 凍り豆腐ごはん 牛乳 焼きししゃも 柿なます 豚汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
季節の果物、柿を酢の物にしました。
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| ▶麦 | 埼玉県 群馬県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶大根 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 茨城県 | |||
| ▶きゅうり | 群馬県 | |||
| ▶柿 | 和歌山県 | |||
| 10月28日(金) | 献立： | 肉うどん 牛乳 いそ和え いがぐり揚げ | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください |
さつま芋を丸めて、そうめんをまぶして揚げた「いがぐり揚げ」、よく食べていました。いそ和えも和え物の中では人気で、こちらもよく食べていました。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 群馬県 | |||
| ▶人参 | 北海道 | |||
| ▶長ねぎ | 青森県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ほうれん草 | 群馬県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| 10月29日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 10月30日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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