| 杉並区立学校の給食 | |
| 方南小学校 | |
| 2023年2月 第1週 |
| 2月6日(月) | 献立： | 菜の花ごはん 牛乳 ししゃもの磯辺揚げ 野菜のごまだれ和え 吉野汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 秋田県 |
春の花、菜の花と炒り卵をごはんに混ぜました。１年生に「苦いかな？」ときくと、「ちょっと苦いけど、おいしい」とたくさんの子どもが答えてくれました。
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| ▶麦 | 福井県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏肉 | 青森県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶なばな | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶三つ葉 | 埼玉県 | |||
| 2月7日(火) | 献立： | わかめうどん 牛乳 バラバラかき揚げ みかん | ||
| 食材 と 産地 |
▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください |
かき揚げは具材を「かき」混ぜてまとめて「揚げ」たものですが、今回はまとめずバラバラに揚げました。おいしい、食べやすい、という声がありましたが量が多かったので次回調整します。
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| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶たまご | 青森県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶さつま芋 | 千葉県 | |||
| ▶みかん | 静岡県 | |||
| 2月8日(水) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 鶏肉のコーンフレーク焼き マセドアンサラダ せん切り野菜スープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
鶏肉のコーンフレーク焼きは新メニューです。カリカリザクザクした食感が楽しく、噛み応えがプラスされます。
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| ▶麦 | 富山県 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶じゃが芋 | 北海道 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶きゅうり | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶セロリ | 静岡県 | |||
| 2月9日(木) | 献立： | ひじきごはん 牛乳 ししゃものカレー揚げ ゆず大根 せんべい汁 | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
ししゃもはほんのりカレー風味にして揚げました。ししゃもが大の苦手という４年生が一口頑張って口に入れ、親指を立てた「いいね！ポーズ」をしてくれました。
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| ▶麦 | 富山県 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶ししゃも | アイスランド | |||
| ▶鶏肉 | 岩手県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶大根 | 神奈川県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶小松菜 | 埼玉県 | |||
| ▶ごぼう | 青森県 | |||
| ▶白菜 | 茨城県 | |||
| ▶えのき | 長野県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶ゆず | 高知県 | |||
| 2月10日(金) | 献立： | 麦ごはん 牛乳 いかチリソース マーボー春雨 わんたんスープ | ||
| 食材 と 産地 |
▶米 | 青森県 |
杉並区では春雨は国産のものを使用することになっています。今日のマーボー春雨にも国産春雨を使用しました。「ツルツルしておいしい♪」と好評でした。
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| ▶麦 | 富山県 茨城県 | |||
| ▶牛乳 | 月末コメント欄をご覧ください | |||
| ▶紫いか | 青森県 | |||
| ▶豚肉 | 埼玉県 | |||
| ▶にんにく | 青森県 | |||
| ▶生姜 | 高知県 | |||
| ▶長ねぎ | 千葉県 | |||
| ▶人参 | 千葉県 | |||
| ▶もやし | 栃木県 | |||
| ▶ピーマン | 千葉県 | |||
| ▶玉ねぎ | 北海道 | |||
| ▶キャベツ | 愛知県 | |||
| ▶チンゲン菜 | 静岡県 | |||
| 2月11日(土) | 献立： | 準備中 | ||
| 2月12日(日) | 献立： | 準備中 | ||
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